prikaz prve stranice dokumenta Karbonizirane žitarice iz udbinske Gradine te pregled nalaza o uzgoju usjeva u srednjem i novom vijeku u Hrvatskoj
  Preuzmi
PDF 2.92 MB
Znanstveni rad - Izvorni znanstveni rad
Karbonizirane žitarice iz udbinske Gradine te pregled nalaza o uzgoju usjeva u srednjem i novom vijeku u Hrvatskoj
Prilozi Instituta za arheologiju u Zagrebu, 40 (2023), 2; 147-169. https://doi.org/10.33254/piaz.40.2.5
Šoštarić, Renata; Kolak, Tatjana

Citirajte ovaj rad

Šoštarić, R. i Kolak, T. (2023). Karbonizirane žitarice iz udbinske Gradine te pregled nalaza o uzgoju usjeva u srednjem i novom vijeku u Hrvatskoj. Prilozi Instituta za arheologiju u Zagrebu, 40. (2), 147-169. doi: 10.33254/piaz.40.2.5

Šoštarić, Renata i Tatjana Kolak. "Karbonizirane žitarice iz udbinske Gradine te pregled nalaza o uzgoju usjeva u srednjem i novom vijeku u Hrvatskoj." Prilozi Instituta za arheologiju u Zagrebu, vol. 40, br. 2, 2023, str. 147-169. https://doi.org/10.33254/piaz.40.2.5

Šoštarić, Renata i Tatjana Kolak. "Karbonizirane žitarice iz udbinske Gradine te pregled nalaza o uzgoju usjeva u srednjem i novom vijeku u Hrvatskoj." Prilozi Instituta za arheologiju u Zagrebu 40, br. 2 (2023): 147-169. https://doi.org/10.33254/piaz.40.2.5

Šoštarić, R. i Kolak, T. (2023) 'Karbonizirane žitarice iz udbinske Gradine te pregled nalaza o uzgoju usjeva u srednjem i novom vijeku u Hrvatskoj', Prilozi Instituta za arheologiju u Zagrebu, 40(2), str. 147-169. doi: 10.33254/piaz.40.2.5

Šoštarić R, Kolak T. Karbonizirane žitarice iz udbinske Gradine te pregled nalaza o uzgoju usjeva u srednjem i novom vijeku u Hrvatskoj. Prilozi Instituta za arheologiju u Zagrebu [Internet]. 2023. [pristupljeno 19.12.2024.];40(2):147-169. doi: 10.33254/piaz.40.2.5

R. Šoštarić i T. Kolak, "Karbonizirane žitarice iz udbinske Gradine te pregled nalaza o uzgoju usjeva u srednjem i novom vijeku u Hrvatskoj", Prilozi Instituta za arheologiju u Zagrebu, vol. 40, br. 2, str. 147-169, 2023. [Online]. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:291:424419. [Citirano: 19.12.2024.]

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:291:424419
Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.
Podaci o radu
Naslov (hrvatski)Karbonizirane žitarice iz udbinske Gradine te pregled nalaza o uzgoju usjeva u srednjem i novom vijeku u Hrvatskoj
Naslov (engleski)Carbonized cereals from the Udbina – Gradina site and the overview of evidence of crop cultivation in the medieval and post-medieval periods in Croatia
AutorRenata Šoštarić
AutorTatjana Kolak https://orcid.org/0000-0002-5382-9344
Autorova ustanovaSveučilište u Zagrebu
Prirodoslovno-matematički fakultet
(Biološki odsjek)
(Botanički zavod)
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		HUMANISTIČKE ZNANOSTI
Arheologija
Srednjovjekovna arheologija
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		HUMANISTIČKE ZNANOSTI
Arheologija
Novovjekovna arheologija
Sažetak (hrvatski)
Udbina – Gradina je jedini lokalitet iz razdoblja kasnog srednjeg (15. stoljeće) – novog vijeka (16. – 17. stoljeće) s većom količinom arheobotaničkih ostataka do sada analiziran na području hrvatske. na lokalitetu je nađena veća količina krupnozrnih žitarica u čijem sastavu je najdominantnija nepljevičasta pšenica (Triticum aestivum grupa) te manja količina korovnih primjesa. napravljen je pregled karpoloških rezultata do sada istraženih i objavljenih srednjo- i novovjekovnih lokaliteta na području hrvatske te usporedba s novoistraženim lokalitetom udbinske Gradine.
Sažetak (engleski)
Udbina – Gradina is the only site from the Late Middle Ages (15th century) to the Post-Medieval Period (16th–17th century) with a considerable amount of archaeobotanical remains analysed so far in Croatia. A significant quantity of large-grain cereals was found onsite, the most dominant of which was free-threshing wheat (Triticum aestivum group), as well as a smaller quantity of weed admixtures. We present an overview of the carpological results of the thus far researched and published medieval and post-medieval sites in Croatia and provide a comparison with the newly researched site of Udbina – Gradina.
Ključne riječi (hrvatski)
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
Jezikengleski
Vrsta publikacijeZnanstveni rad - Izvorni znanstveni rad
Status objaveObjavljen
Vrsta recenzijeRecenziran - međunarodna recenzija
Verzija publikacijeObjavljena verzija rada (izdavačev PDF)
Naslov časopisaPrilozi Instituta za arheologiju u Zagrebu
Brojčani podacivol. 40, br. 2, str. 147-169
p-ISSN1330-0644
e-ISSN1848-6371
DOIhttps://doi.org/10.33254/piaz.40.2.5
URN:NBNurn:nbn:hr:291:424419
Datum objave publikacije2023
URL dokumentahttps://hrcak.srce.hr/312438
Vrsta resursamixedmaterial
Prava pristupaOtvoreni pristup
Uvjeti korištenjaIkona licence Imenovanje 4.0 međunarodna (CC BY 4.0)
Datum i vrijeme pohrane2024-10-14 11:35:11