prikaz prve stranice dokumenta Karbonizirane žitarice iz udbinske Gradine te pregled nalaza o uzgoju usjeva u srednjem i novom vijeku u Hrvatskoj
  Download
PDF 2.92 MB
Scientific paper - Original scientific paper
Karbonizirane žitarice iz udbinske Gradine te pregled nalaza o uzgoju usjeva u srednjem i novom vijeku u Hrvatskoj
Prilozi Instituta za arheologiju u Zagrebu, 40 (2023), 2; 147-169. https://doi.org/10.33254/piaz.40.2.5
Šoštarić, Renata; Kolak, Tatjana

Cite this document

Šoštarić, R. & Kolak, T. (2023). Karbonizirane žitarice iz udbinske Gradine te pregled nalaza o uzgoju usjeva u srednjem i novom vijeku u Hrvatskoj. Prilozi Instituta za arheologiju u Zagrebu, 40. (2), 147-169. doi: 10.33254/piaz.40.2.5

Šoštarić, Renata and Tatjana Kolak. "Karbonizirane žitarice iz udbinske Gradine te pregled nalaza o uzgoju usjeva u srednjem i novom vijeku u Hrvatskoj." Prilozi Instituta za arheologiju u Zagrebu, vol. 40, no. 2, 2023, pp. 147-169. https://doi.org/10.33254/piaz.40.2.5

Šoštarić, Renata and Tatjana Kolak. "Karbonizirane žitarice iz udbinske Gradine te pregled nalaza o uzgoju usjeva u srednjem i novom vijeku u Hrvatskoj." Prilozi Instituta za arheologiju u Zagrebu 40, no. 2 (2023): 147-169. https://doi.org/10.33254/piaz.40.2.5

Šoštarić, R. and Kolak, T. (2023) 'Karbonizirane žitarice iz udbinske Gradine te pregled nalaza o uzgoju usjeva u srednjem i novom vijeku u Hrvatskoj', Prilozi Instituta za arheologiju u Zagrebu, 40(2), pp. 147-169. doi: 10.33254/piaz.40.2.5

Šoštarić R, Kolak T. Karbonizirane žitarice iz udbinske Gradine te pregled nalaza o uzgoju usjeva u srednjem i novom vijeku u Hrvatskoj. Prilozi Instituta za arheologiju u Zagrebu [Internet]. 2023 [cited 2024 October 18];40(2):147-169. doi: 10.33254/piaz.40.2.5

R. Šoštarić and T. Kolak, "Karbonizirane žitarice iz udbinske Gradine te pregled nalaza o uzgoju usjeva u srednjem i novom vijeku u Hrvatskoj", Prilozi Instituta za arheologiju u Zagrebu, vol. 40, no. 2, pp. 147-169, 2023. [Online]. Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:291:424419. [Accessed: 18 October 2024]

Please login to the repository to save this object to your list.
Metadata
Title (croatian)Karbonizirane žitarice iz udbinske Gradine te pregled nalaza o uzgoju usjeva u srednjem i novom vijeku u Hrvatskoj
Title (english)Carbonized cereals from the Udbina – Gradina site and the overview of evidence of crop cultivation in the medieval and post-medieval periods in Croatia
AuthorRenata Šoštarić
AuthorTatjana Kolak https://orcid.org/0000-0002-5382-9344
Author's institutionUniversity of Zagreb
Faculty of Science
(Department of Biology)
(Division of Botany)
Scientific / art field,
discipline and subdiscipline		HUMANISTIC SCIENCES
Archeology
Medieval Archeology
Scientific / art field,
discipline and subdiscipline		HUMANISTIC SCIENCES
Archeology
Modern Archeology
Abstract (croatian)
Udbina – Gradina je jedini lokalitet iz razdoblja kasnog srednjeg (15. stoljeće) – novog vijeka (16. – 17. stoljeće) s većom količinom arheobotaničkih ostataka do sada analiziran na području hrvatske. na lokalitetu je nađena veća količina krupnozrnih žitarica u čijem sastavu je najdominantnija nepljevičasta pšenica (Triticum aestivum grupa) te manja količina korovnih primjesa. napravljen je pregled karpoloških rezultata do sada istraženih i objavljenih srednjo- i novovjekovnih lokaliteta na području hrvatske te usporedba s novoistraženim lokalitetom udbinske Gradine.
Abstract (english)
Udbina – Gradina is the only site from the Late Middle Ages (15th century) to the Post-Medieval Period (16th–17th century) with a considerable amount of archaeobotanical remains analysed so far in Croatia. A significant quantity of large-grain cereals was found onsite, the most dominant of which was free-threshing wheat (Triticum aestivum group), as well as a smaller quantity of weed admixtures. We present an overview of the carpological results of the thus far researched and published medieval and post-medieval sites in Croatia and provide a comparison with the newly researched site of Udbina – Gradina.
Keywords (croatian)
Keywords (english)
Languagecroatian
Languageenglish
Publication typeScientific paper - Original scientific paper
Publication statusPublished
Peer reviewPeer review - international
Publication versionPublished version
Journal titlePrilozi Instituta za arheologiju u Zagrebu
Numberingvol. 40, no. 2, pp. 147-169
p-ISSN1330-0644
e-ISSN1848-6371
DOIhttps://doi.org/10.33254/piaz.40.2.5
URN:NBNurn:nbn:hr:291:424419
Publication2023
Document URLhttps://hrcak.srce.hr/312438
Type of resourcemixedmaterial
Access conditionsOpen access
Terms of useLicence Attribution 4.0 International (CC BY 4.0) icon
Created on2024-10-14 11:35:11